エンテロコッコセル寒天培地

腸球菌は、エスクリン配糖体をエスクレチンおよびブドウ糖に加水分解し、黒褐色ないし黒色の複合体を形成します。培地に含まれている牛胆汁は、腸球菌以外のグラム陽性球菌を、またアジ化ナトリウムは陰性菌の発育を抑制します。検体を培地に塗抹後、35℃±2℃で24時間-48時間好気培養し、周囲が黒褐色ないし黒色帯で、中心が半透明のコロニーを腸球菌として判定します。

カゼイン-スイ消化ペプトン	17.0g
動物組織-ペプシン消化ペプトン	3.0g
酵母エキス	5.0g
牛胆汁	10.0g
塩化ナトリウム	5.0g
エスクリン	1.0g
クエン酸鉄アンモニウム	0.5g
アジ化ナトリウム	0.25g
クエン酸塩	1.0g
寒天	15.0g
pH7.1±0.2